鐵氟龍 ( 聚四氟乙烯 ) 這個化學材質由美國 NASA 研究時意外得出的材料，一開始最主要使用領域是高溫發射火箭的內壁塗層。它質地柔軟，這種材料的產品一般統稱作「不黏塗層」/「易潔鑊物料」；是一種使用了氟取代聚乙烯中所有氫原子的人工合成高分子材料。經常用於需要抗酸鹼和有機溶劑的場合各產業器具表面塗層，更因為具有耐高溫的特點，另外它的摩擦系數極低，除了可作潤滑作用之餘，更成為了不沾鍋和水管內層的理想塗料。
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幾乎沒有一種固體物質能長久地沾在鐵氟龍塗層上。盡管某些黏物有一些黏性，但所有這些物質均能輕易的被去除。
鐵氟龍的磨擦係數取決於負荷、滑動速度和所使用的鐵氟龍種類，一般在 0.05~0.20 範圍內。
鐵氟龍工業塗料能在高達 290°C/ 550°F 溫度下連續工作，在有適當通風條件下，短期工作溫度可高達 315°C/ 600°F。
通常鐵氟龍不受化學環境的影響。至今所知能影響鐵氟龍的化學品只有熔融的鹼金屬和高溫下的氟化劑。
由於塗覆鐵氟龍的表面既不親油，亦不親水、所以它們不易被濕潤，相當容易徹底清潔，而且在大多數情況下，這些表面能自清潔。
許多鐵氟龍工業塗料能忍受嚴酷的絕對零度而不損失機械特性。鐵氟龍工業塗料可在低達 -270°C/ -454°F 溫度下使用。
在相當廣闊的頻率範圍內，鐵氟龍具有很高的絕緣強度，很低的介電係數，以及極高的表面電阻。通過特殊配方或工業處理後，甚至能具有一定的導電性，可以用作抗靜電塗料。
面對食品工業常常遇到某個區塊已經加熱到達標準，但其他區塊卻還沒加熱完全，這也間接導致加長的食品烹飪的時間；利用鐵氟龍原有的特性再加以研發改良，現在的鐵氟龍又多了一項控制熱傳導速度的功能。
