การเคลือบเทฟล่อน® สำหรับอุตสาหกรรมสามารถพ่นเหมือนสีเพื่อสร้างพื้นผิวเคลือบที่ทนทานและมีความเสถียรทางเคมีหลังจากผ่านการอบ ด้วยการพัฒนาอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา จึงได้มีการพัฒนาเคลือบเทฟล่อน® สำหรับใช้ในครัวเรือนหลายรูปแบบ เพื่อให้มั่นใจว่าการเคลือบจะมีคุณสมบัติหลายประการที่สามารถตอบโจทย์การปรุงอาหารส่วนใหญ่ได้ เนื่องจากคุณสมบัติทนความร้อน เสถียรภาพทางเคมีที่ครอบคลุม ความเสถียรของฉนวนที่ดีเยี่ยม และค่าสัมประสิทธิ์แรงเสียดทานต่ำ การเคลือบเทฟล่อน® สำหรับอุตสาหกรรมจึงเป็นทางเลือกที่ไม่มีวัสดุใดเทียบได้
คำถามที่พบบ่อย
PTFE (โพลีเตตระฟลูออโรเอทิลีน) เป็นการเคลือบแบบไม่ติดผิวซึ่งประกอบด้วยระบบการเคลือบสองชั้น (รองพื้นและชั้นเคลือบบน) ผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงสุดได้ถึง 290°C / 550°F มีค่าสัมประสิทธิ์แรงเสียดทานต่ำมาก มีความทนทานต่อการสึกหรออย่างยอดเยี่ยม และมีความเสถียรทางเคมีที่ดีเยี่ยม เมื่อเทียบกับฟลูออโรพอลิเมอร์ชนิดอื่น ๆ
FEP (ฟลูออริเนต เอทิลีน โพรพิลีนโคพอลิเมอร์) เป็นการเคลือบแบบไม่ติดผิวที่ละลายและไหลในระหว่างกระบวนการอบ เพื่อสร้างฟิล์มที่ไม่มีรูพรุน เคลือบชนิดนี้มีความเสถียรทางเคมีที่ยอดเยี่ยม นอกจากจะมีแรงเสียดทานต่ำแล้ว FEP ยังมีคุณสมบัติไม่ติดผิวที่ดีมากอีกด้วย อุณหภูมิการใช้งานสูงสุดคือ 205°C / 400°F
PFA (เปอร์ฟลูออโรแอลคอกซี) มีลักษณะคล้ายกับ FEP ซึ่งจะละลายและไหลในระหว่างกระบวนการอบ เพื่อให้เกิดฟิล์มเคลือบที่ไม่มีรูพรุน เมื่อเทียบกับ FEP แล้ว PFA มีข้อได้เปรียบในด้านอุณหภูมิการใช้งานต่อเนื่องที่สูงกว่า (260°C / 500°F) และสามารถเคลือบได้หนาสูงสุดถึง 1,000 ไมโครเมตร (40 มิล) ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการใช้งานหลากหลายประเภท โดยเฉพาะในสาขาที่ต้องการความต้านทานต่อสารเคมี
ETFE เป็นโคพอลิเมอร์ของเอทิลีนและเตตระฟลูออโรเอทิลีน แม้ว่าจะไม่ใช่ฟลูออริเนตทั้งหมด แต่ ETFE มีคุณสมบัติต้านทานสารเคมีที่ดีเยี่ยม และสามารถใช้งานต่อเนื่องได้ที่อุณหภูมิ 150°C / 300°F เรซินชนิดนี้ถือเป็นฟลูออโรพอลิเมอร์ที่มีความทนทานที่สุด โดยสามารถเคลือบได้หนาสูงสุดถึง 1,000 ไมโครเมตร (40 มิล) เพื่อสร้างพื้นผิวเคลือบที่แข็งแรงทนทานสูง
มีสารเพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถยึดติดกับผิวเคลือบเทฟล่อน® ได้อย่างถาวร แม้แต่วัสดุที่มีความเหนียวก็อาจเกาะติดได้บ้าง แต่เกือบทุกชนิดสามารถหลุดออกจากผิวเคลือบได้อย่างง่ายดาย
ค่าสัมประสิทธิ์แรงเสียดทานของเทฟล่อน® โดยทั่วไปจะอยู่ในช่วง 0.05 ถึง 0.20 ขึ้นอยู่กับน้ำหนักที่กด แรงเสียดทานระหว่างการเคลื่อนที่ และชนิดของสารเคลือบเทฟล่อน® ที่ใช้
สารเคลือบอุตสาหกรรมเทฟล่อน® สามารถทนความร้อนได้อย่างต่อเนื่องที่อุณหภูมิ 290°C / 550°F และเป็นระยะในอุณหภูมิสูงสุดถึง 315°C / 600°F ภายใต้สภาวะที่มีการระบายอากาศที่เหมาะสม
เทฟล่อน® โดยทั่วไปไม่ถูกทำลายจากสภาวะแวดล้อมทางเคมี สารเคมีเพียงไม่กี่ชนิดที่อาจส่งผลกระทบในทางลบ ได้แก่ โลหะอัลคาไลหลอมเหลว และสารฟลูออริเนตที่มีความไวต่อปฏิกิริยาสูง
เนื่องจากพื้นผิวที่เคลือบด้วยเทฟล่อน® มีคุณสมบัติไม่จับน้ำ (Hydrophobic) และไม่จับน้ำมัน (Oleophobic) จึงไม่ดูดซับความชื้น ทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายและหมดจด — ในหลายกรณีพื้นผิวยังสามารถทำความสะอาดตัวเองได้อีกด้วย
สารเคลือบอุตสาหกรรมเทฟล่อน® หลายชนิดสามารถทนต่อสภาวะอุณหภูมิที่รุนแรงได้โดยไม่สูญเสียสมบัติทางกายภาพ เทฟล่อน® สามารถใช้งานได้ในอุณหภูมิต่ำสุดถึง -270°C / -454°F
เทฟล่อน® มีความเป็นฉนวนไฟฟ้าสูง (Dielectric Strength) ค่าการสูญเสียพลังงานต่ำ (Dissipation Factor ต่ำ) และความต้านทานผิวสูงมากในช่วงความถี่ที่หลากหลาย นอกจากนี้ ด้วยสูตรพิเศษหรือกระบวนการทางอุตสาหกรรม เทฟล่อน® ยังสามารถนำไฟฟ้าได้ในระดับหนึ่ง และนำไปใช้เป็นสารเคลือบป้องกันไฟฟ้าสถิตได้อีกด้วย
อุตสาหกรรมอาหารมักประสบกับปัญหาที่บริเวณหนึ่งของอาหารได้รับความร้อนเพียงพอแล้ว แต่อีกบริเวณหนึ่งยังไม่ได้รับความร้อนอย่างทั่วถึง ทำให้ต้องใช้เวลาปรุงอาหารนานขึ้น จากการพัฒนาเพิ่มเติมโดยอิงจากคุณสมบัติเดิมของเทฟล่อน® ในปัจจุบันเทฟล่อน® สามารถควบคุมความเร็วในการนำความร้อนได้
